A Torre Pallavicina la cooperativa leader nella produzione di Grana Padano

E' tra le prime dieci realtà produttive in Italia del grana padano ed è stata la prima cooperativa ad avere ottenuto il riconoscimento dall'Organismo di certificazione a controllo pubblico della tracciabilità del delle forme di grana padano . a Torri Pallavicina, si trova un caseificio storico che da anni produce uno dei formaggi più iconici della tradizione italiana.Il Servizio di Paola Abrate