Vilminore di Scalve, giovani e lavoro: la sfida di Roberta

Sarà l'unico laboratorio artigianale di pasticceria presente in Valle di Scalve e promette che sarà veramente speciale perchè è un sogno nato durante il Covid, sui social network quando ha iniziato a postare le fotografie dei suoi dolci raccogliendo i consensi e le richieste dei suoi compaesani, e che adesso in questo inizio di 2024 diventa realtà. Non è vero dunque che l'unico futuro dei giovani è cercare soluzioni lavorative allontanandosi dal proprio paese d'origine, o che manchino spiragli professionali nelle valli per aprire nuove attività e continuare a vivere in questi luoghi. Roberta Boni ha 26 anni e, dopo aver lavorato come barista, adesso è pronta ad aprire il suo negozio a Vilminore di Scalve e a lanciarsi in una nuova avventura. Il servizio di Elisa Cucchi per Bergamo Tv.