Ardesio, serata di solidarietà con pesce e sardoncini di Cattolica

Il vento del mare Adriatico nelle montagne bergamasche: l'incontro di sabato 15 aprile tra Ardesio e Cattolica con l'aperitivo a base di sapori della Romagna era già in calendario. Poi il disastro causato lo scorso 5 aprile dalla valanga d'acqua di 15mila metri cubi fuoriuscita dal canale che porta alla centrale idroelettrica dell'Enel di Ludrigno e che ha lasciato ancora senza casa sei persone attualmente ospitate da parenti, lo ha trasformato in una serata di solidarietà a offerta libera, con ricavato devoluto alle associazioni di volontariato del paese in prima fila nei giorni dell'emergenza. La pioggia non ha rovinato la trasferta bergamasca della delegazione di Cattolica composta da sindaco, vice sindaco e una quindicina tra bagnini e pescatori che, nel chiosco all'interno dell'oratorio di Ardesio, si sono alternati alle griglie in una serata a base di sardoncini, il pesce azzurro diventato condimento della classica piadina romagnola. A maggio, invece, Ardesio sarà ospite per il secondo anno consecutivo a Cattolica del Wein Tour, la passeggiata enogastronomica tra le migliori cantine dell’Emilia Romagna, per promuovere il territorio con proposte di soggiorno ed esperienze per il periodo autunnale in Val Seriana e Val di Scalve. All’interno dell’evento sarà inserito anche un appuntamento tutto bergamasco, una Masterclass dedicata ai formaggi scalvini. Il servizio di Elisa Cucchi per Bergamo Tv con le interviste al sindaco di Ardesio Yvan Caccia, alla sindaca di Cattolica Franca Foronchi e al presidente della cooperativa bagnini Cattolica Roberto Baldassarri.